Fruchtig frisch, mit einer feinen Säurestruktur, entfaltet sich dieser typische Müller-Thurgau im Gaumen. Ein wahres Trinkerlebnis.

In Deutschland auch als Rivaner bekannt, steht der Müller-Thurgau an zweiter Stelle des deutschen Rebsortenspiegels. Eine Rebsorte die sich überall zurecht findet – der Mac Gyver unter den Weißweinen. Feinfruchtig mit leichtem Muskatton, würzig, elegant am Gaumen.

Winzer: Paul Diener, Erlenbach u.a. fränkische Winzer
Alkoholgehalt: 11,0% vol.
Werte: RZ 15,1 g/l | RS 6,1 g/l
Gebinde: 1 Liter Flasche
Serviertemperatur: 8-9°C
Speiseempfehlung: Fränkischer Winzerteller mit Hausmacher Wurst und Käsevariation

Die neue Abfüllung ist da.

Es sind auch die Vier-Schoppen-Silvaner aus dem Jahre 2022 erhältlich (6,00 €)

2023er Silvaner, QbA, trocken, Preis: 5,80 €

Der Silvaner, eine der beliebtesten Rebsorten Frankens, ist ein exzellenter Terroir-Anzeiger. Auf dem kalkhaltigen Boden Erlenbachs, kann er seine Mineralität perfekt entwickeln und besticht mit dezenter Frucht nach Mango und Apfel am Gaumen.

Winzer: Julia Diener, Burkard Diener und Rainer Väth, Erlenbach
Gebinde:  1 Ltr.-Flasche
Serviertemperatur: 8-9°C
Speiseempfehlung: fränkischer Kochkäse und gekochtes Rindfleisch

Der Silvaner, eine der beliebtesten Rebsorten Frankens, ist ein exzellenter Terroir-Anzeiger. Auf dem kalkhaltigen Boden Erlenbachs, hat  er seine Mineralität perfekt entwickelt. Am Gaumen überzeugt er mit seiner Fruchtigkeit sowie den Aromen nicht nur von Apfel und Birne, sondern auch von Zitrusfrüchten und getrockneten Aprikosen.

Winzer: Andrea Rüppel, Julia Frischmann, Burkard Diener und Hermann Diener, Erlenbach
Alkoholgehalt: 12, 98 % vol.
Werte: RZ  16,3 g/l | RS 6,3 g/l
Gebinde: 0,75 Liter Bocksbeutel
Serviertemperatur: 8-9°C
Speiseempfehlung: deftiger Salat und Forelle sowie mediterrane Vorspeisen

Der rassige Typ mit angenehmer Säure und mineralischer Länge präsentiert sich mit frischem Duft nach Weingartenpfirsich und einem Hauch von Aprikose.
Der Riesling, eine internationale Spitzensorte welche auch hervorragend bei uns gedeiht. Dieser Riesling wuchs in der steilen Lage am Unzberg auf Erlenbacher Kalksteinboden.

Winzer: u.a. Burkard Diener, Werner Väth Erlenbach und weitere Winzer aus Franken
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Werte: RZ 7,1 g/l | RS 6,1 g/l
Gebinde: 0,75 Liter Bocksbeutel
Serviertemperatur: 8-9°C
Speiseempfehlung: Leichte Fisch- und Geflügelgerichte sowie Spargel

Der Grauburgunder (Pinot grigio) / Ruländer  ist eine der Nobelsorten Erlenbachs. In der konkaven nach Süden geneigten Anbaufläche des Krähenschnabel-Berges wachsen die Reben und bringen regelmäßig herausragende Ergebnisse, die wir  verkosten dürfen. Die fruchtigen Aromen erinnern an Birne, Ananas und Zitrusfrüchten.

Winzer: Hermann Diener, Christine Väth, Erlenbach
Alkoholgehalt: 13% vol.
Werte: RZ 5,8 g/l (95° Öchsle)
Gebinde: 0,75 Liter Bocksbeutel
Serviertemperatur: 8-9°C
Speiseempfehlung: Idealer Begleiter zu Fisch- oder auch Wildgerichten

Der Bacchus, eine Neuzüchtung aus den Rebsorten (Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau gedeiht hervorragend im kühlen, kontinentalen Klima Frankens. Durch seine kräftige, würzige Frucht sowie die ausgewogene Säure gepaart mit Restsüße, wird er zum perfekten Abendbegleiter für Jung und Alt

Winzer: Fränkische Winzer u.a. Rainer Väth und Walter Fischer, Erlenbach

Gebinde: 1 Liter Flasche
Serviertemperatur: 8-9°C
Speiseempfehlung: Gebackener Camembert mit Preiselbeeren

Winzer: Fränkische Winzer
Alkoholgehalt: x,0% vol.
Werte: RZ x g/l | RS x g/l
Gebinde: 0,75 Liter Bocksbeutel
Serviertemperatur: 8-9°C
Speiseempfehlung: Fränkischer Kochkäse, Weinsuppe

Der strahlend hell pinke Rotling eignet sich mit seinen fruchtigen Aromen, der angenehmen Säure und dem halbtrockenen Abgang als hervorragender Aperitif. In der Nase überzeugt er mit Erdbeer- und Kirscharomen. Im fränkischen Rotling vereinten sich Rotwein- und Weißweintrauben die gemeinsam gepresst und vergoren wurden.

Winzer: Fränkische Winzer
Alkoholgehalt:
Werte:
Gebinde: 1 Liter Flasche
Serviertemperatur: 8-9°C
Speiseempfehlung: Gemischtes Brot „Oma Maria“

Winzer: Fränkische Winzer
Alkoholgehalt: 11% vol.
Werte: RZ 14,3 g/l | RS 5,4 g/l
Gebinde: 0,75 Liter Bocksbeutel
Serviertemperatur: 14-16°C
Speiseempfehlung: Gebackener Camembert mit Preiselbeeren

Die neue Abfüllung ist da.

frisch abgefüllt präsentiert sich diese Domina mit einer dunkelroten Farbe und lässt sich angenehm trinken.

Feine, weiche Tannine, Aromen von vollreifer Kirsche und Brombeere zeichnen diesen Wein aus.

Ein toller fränkischer Trinkgenuss

Winzer: u.a. Edwin Martin, Walter Schneider, Rudolf  und Teresa Diener Erlenbach
Alkoholgehalt: 12% vol.
Werte: RZ 6,7 g/l | RS 5,3 g/l
Gebinde: 1 Liter Flasche
Serviertemperatur: 16°C
Speiseempfehlung: Wildgerichte

Winzer: Fränkische und badische Winzer
Alkoholgehalt: 11% vol.
Werte: RZ 13 g/l | RS 4,9 g/l
Gebinde: 1 Liter Flasche
Serviertemperatur: 14-16°C
Speiseempfehlung: Gegrilltes Fleisch und Bratwürste

Feine prickelnde Grapefruit- und Muskataromen mit einer belebenden Frische.

Alkoholgehalt: 10,5% vol.
Werte: RZ 14,4 g/l | RS 6,3 g/l
Gebinde: 0,75 Liter Flasche
Serviertemperatur: 8-9°C

Fruchtiges und erfrischendes Himbeeraroma

Alkoholgehalt: 10,5% vol.
Werte: RZ 18,4 g/l | RS 6 g/l
Gebinde: 0,75 Liter Flasche
Serviertemperatur: 8-9°C